Smrekový sirup proti kašlu:

 

Ak máme problémy s prieduškami môžeme si pripraviť sirup zo smreka. Budeme potrebovať 1 kg kryštálového cukru a mladé výhonky na konci smrekových konárikov. Začínajú rásť koncom marca až začiatkom apríla. Dôležité je, aby boli mladé.

 

Postup:

Ihličie prepláchneme v čistej vode. Do sklenej nádoby (objem 5 litrov) vkladáme striedavo vždy za jednu hrsť cukru a potom za hrsť ihličia. Je dobré naukladať na vrstvy aj plátky citrónu. Takto postupujeme až po vrch nádoby a nakoniec nádobu pevne uzavrieme. Necháme stáť na slnku 7 – 10 dní. Každý deň premiešame. Nakoniec sirup precedíme a vytlačíme. Naplníme do uzatváracej fľaše a skladujeme v chladničke.

Sirup je výborný pri ochorení všetkých dýchacích ciest, pri kašli i prechladnutí. Užívame 1 – 2 polievkové lyžice 3x denne pred jedlom a to buď samostatne alebo zriedené s vodou.