Plamienka zimná:

Dnes si predstavíme zimnú jedlú hubu ktorá má názov Plamienka zimná. V zime keď je pomenej húb ktoré sa dajú zbierať môže byť pre hubárov zaujímavá. Veľa hubárov ju zbiera a využíva napríklad do polievok, šalátov či omáčok. Používajú sa len klobúčiky nožičky sú ťažšie strávitelné. Ja osobne túto hubu nezbieram.

Plamienka rastie v trsoch od novembra do marca na dreve listnatých stromov.

Neskúsení hubári by si mali dať hlavne v novembri pozor na možnosť zámeny zo smrteľne jedovatou: Kapucňovkou okrovohnedastou. Tá rastie od júna do novembra a dosť sa na Plamienku podobá.

Preto pred zberom si dobre naštudujte atlas a na začiatok zbierajte plamienku so skúsenejším hubárom! Riskovať sa nikdy neoplatí!!!

 

Obrázky Plamienky zimnej:

 

Video z pátrania po Plamienke: