Žihľavová praženica:

Kamaráti v tomto krátkom článku by som Vám chcel dať tip na "tuning" obľúbeného jedla praženice. Určite si ju všetci radi robievate. Počuli ste už o tom, že sa do nej dá pridať aj žihľava? Ako isto viete žihľava je veľmi zdravá, čistí krv a obsahuje veľa vitamínu C viac v článku o Žihľave TU. Dá sa na nej aj pochutiť stačí si nazbierať mladučkú žihľavku a pridať ju do praženice. 

Ako na to ? 

Je to jednoduché, určite tu netreba nikomu vysvetlovať ako si pripraviť praženicu :-) Takže ideme hneď k samotnej žihľave. Mladú žihľavu si dôkladne umyte a nakrájajte na menšie kúsky. Následne ju dajte spolu s cibuľkou dusiť na troške bravčovej masti. Dusíme pod pokrievkou cca 15 minút. Následne už len pridáme vajíčka a skvelú žihľavovú praženicu máme na svete :-) Dobrú chuť :-) 

Tip: Keď rastú smrhy tak žihľavu rovnako pridávam do výbornej smrhovej praženice :-)