Čepeľ noža je zhotovená z kvalitnejšej nerezovky Sandvik 14C28N (tá, ktorá je použitá aj u prémiového Garberu). Výborne drží ostrie, už od výroby je skvele nabrúsená ale na to sme už u Mori tradične zvyknutí. Ďalšou veľkou výhodou tejto ocele je výborná odolnosť voči korózii a ideálna voľba na prácu s potravinami.
Rukoväť noža je drevená zhotovená z leštenej brezy. Veľmi tomuto nožu pristane a spolu s bledo-hnedým koženným púzdrom mu dodáva tradičný vzhľad. V ruke sedí príjemne skrátka táto veľkosť mi akurát sedí do dlane. Výborná je aj nízka hmotnosť 50g. Skrátka s týmto nožom budete rezať obratne a spoľahlivo.
Základné údaje:
Dĺžka noža : 18,5cm
Dĺžka čepeľe : 8,3cm
Hrúbka čepeľe 2,4mm
Váha noža: 50g s púzdrom 72g