Letná sezóna 2021:
Kamaráti dlhšie som nenapísal žiadny článok nakoľko som mal málo času a veľa povinností a veľa starostí hlavne s rozbehom našeho Zálesáckeho eshopu atď... atď... Ale dnes by som to rád napravil a zhrnul pre Vás tohoročnú letnú hubársku sezónu, ktorá bola veľmi "zvláštna". Prečo píšem že bola zvláštna?
Na začiatku sezóny sme sa všetci tešili keďže v máji dosť pršalo a vyzeralo že vlahy na prvé dubáky bude dostatok! Prišiel jún a každý netrpezlivo čakal kedy to začne, kvoli ochladeniu sa ale začiatok sezóny posunul až na koniec júna kedy sme našli prvé tohoročné dubáčiky!
Ako použiť "DOUTNÁK"na rozloženie ohňa:
Kamaráti dnes by som Vám ukázal ďalšiu starú techniku rozloženia ohňa, ktorá sa používala pred vynájdením zapaľovačov a zápaliek. Jedná sa o tzv. po Česky Doutnákový zapaľovač. Je to menšia medená trubička v ktorej sa ukrýva bavlnený knôt. Na konci knôtu máme pripravený zuholnatené práchno ktoré ľahko zachytí iskru z ocieľky a pazúrika.
Máj bol tento rok naozaj štedrý- Krásny úlovok Májoviek:
Priatelia zhruba pred dvoma týždňami som bol pozrieť na moje obľúbené májovkové fleky. Pamätáte? Hodil som to aj na videjko ak ste nevideli nájdete ho o kúsok nižšie . Vtedy som našiel len pár maličkých, takže som si povedal že sa na to miesto vrátim opäť troška neskôr. Prešli zhruba 2 týždne medzitým nám aj riadne spŕchlo a ja sa opäť vraciam na miesto činu! Po príchode na miesto som sa veľmi potešil. Už na prvom májovisku namňa čakaly krásne, urastené kúsky Čírovnice májovej.
Čítať ďalej: Máj bol tento rok naozaj štedrý - Krásny úlovok Májoviek
Konečne sa zadarilo Smrčkovce České - Verpa bohemica:
Priatelia Smrčkovcová sezóna nám pomaličky vrcholí a som rád že sa mi konečne podarilo nájsť vcelku pekný úlovok! Aj napriek stále pretrvávajúcemu chladnému aprílovému počasiu, na ktoré sme z predchádzajúcich rokov už akosi prestali byť zvyknutý, Smrčkovce krásne rastú. Podarilo sa mi nachádzať pekné miesta kde bolo aj 20-30 kusov pri sebe. Dajú sa nájsť väčšie kusy na stopkách ale stále sa tlačí aj kopu mladučkých. Pokiaľ máte chuť určite sa aktuálne na Smrčkovce vyberte. Sú skvelé na sušenie do rôznych omáčok, polievok, pod mäso skrátka je to skvelá delikatesa ktorú obľubujú hlavne vo Francúzskej kuchyni.
Čítať ďalej: Konečne sa zadarilo Smrčkovce České - Verpa bohemica
Prírode ožíva - jar je tu, lesný čaj s jarných byliniek:
Kamaráti v dnešnom videjku si ukážeme ako krásne sa nám prebudili prvosienky, ktoré už v lese vo veľkom zakvitli a lákajú prvých čmeliakov ale aj zberačov jarných liečivých byliniek. Medzi jarné bylinky ktoré si môžete aktuálne nazbierať patrí Prvosienka jarná a vyššia, Plúcnik lekársky a Podbeľ liečivý. Mne sa podarilo aj pár pekných prvosienok natočiť na video a nafotiť takže Vám tu hodím aj jarné fotografie.
Čítať ďalej: Príroda ožíva - jar je tu, lesný čaj s jarných byliniek